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鬆菇湯的家常做法

鬆菇湯的家常做法

鬆菇湯的家常做法

鬆菇湯是一道家常菜,製作起來簡單又美味。以下是鬆菇湯的家常做法:

所需食材:
1. 幹鬆菇:適量
2. 雞腿肉:1個
3. 青菜:適量
4. 姜蒜:適量
5. 鹽、胡椒粉:適量
6. 雞精:適量

步驟:
1. 將幹鬆菇洗淨,用温水浸泡約20分鐘,直至變軟。
2. 將雞腿肉洗淨切塊,用開水焯水去腥備用。
3. 準備一鍋清水燒開,加入醃製好的雞腿肉。
4. 將姜蒜切片備用。
5. 將泡軟的鬆菇切成小塊。
6. 當雞腿肉煮熟後,加入鬆菇和姜蒜,繼續煮10分鐘。
7. 最後加入青菜,煮沸後立即關火。
8. 調味,加入適量的鹽、胡椒粉和雞精,根據個人口味調整。

鬆菇湯準備時間較短,不僅味道鮮美,而且有豐富的營養。可以根據個人口味添加其他蔬菜,如豆腐、黃豆芽等,使湯更加多樣化。享用這道温暖的鬆菇湯,給身體補充養分。

標籤: 鬆菇 家常
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