骨頭湯蒸雞蛋的做法

骨頭湯蒸雞蛋的做法如下：

材料：
- 雞蛋 2個
- 骨頭湯 適量
- 鹽 適量
- 青葱末 適量

步驟：
1. 將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
2. 在鍋中燒開適量的骨頭湯。
3. 將打好的雞蛋液倒入蒸碗中，加入適量的鹽攪拌均勻。
4. 將蒸碗放入蒸鍋中，蒸8-10分鐘，直到雞蛋熟透。
5. 取出蒸好的雞蛋，撒上適量的青葱末。
6. 最後，將骨頭湯倒在蒸好的雞蛋上即可。

提示：
- 骨頭湯可以提升雞蛋的味道，也可以根據個人喜好選擇其他湯底。
- 雞蛋液中可以加入少許蠔油或醬油，以增加味道。
- 雞蛋蒸熟的時間根據個人口味來決定，可以根據個人喜好調整蒸的時間。