陝北羊肉的做法 送給愛吃牛肉的你
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1、冷水下鍋,水開了撇去浮沫
2、這會備輔料,生薑,紅葱!
4、花椒用料殼包住!
5、水開了,可以拿涼水衝一遍浮沫,然後上鍋燉!
6、水開了,放入紅葱,生薑,幹辣椒,花椒料殼!
7、大火燒開放入鹽,轉小火燉一個小時!
8、轉小火半小時攪拌一下,以防粘鍋!
9、時間差不多了,撒點葱花,就可以出鍋了!
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