雞爆蝦做法 送給愛吃的你
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1、基圍蝦煮熟 掰開頭將腦漿沖洗乾淨 雞塊洗乾淨 和蝦子一起瀝水備用 土豆削皮切成塊狀 (竟然忘記拍土豆的照片了)備用
2、三朵香菇撕開。大蒜 薑片 大葱白切片備用
3、小尖椒切成一截截的 洋葱半個 切絲 辣味重的朋友可以加一點圖中的辣椒醬(辣椒醬是我自制的 小尖椒加蒜和姜剁碎而成)根據各人口味控制辣量 不能吃太辣的 只放尖椒就好
4、準備一些喜歡的配菜 我準備了豆芽 小白菜 香菇和一種野菜
5、準備就緒 準備開炒了 往鍋裏倒植物油
6、油熱以後把辣椒倒進鍋裏 把輔料大蒜 洋葱 大葱白什麼的也都倒進去 翻炒 然後很快就會聞到香味啦~
7、等辣椒炒香 把切成塊的土豆倒入鍋中翻炒 把土豆炒到五分熟
8、土豆五分熟了以後 把等候多時的蝦子和雞塊倒入鍋中 攪拌 讓它們翻滾
9、還是繼續翻炒 攪拌均勻 等雞塊和土豆熟了就能準備出鍋了
10、出鍋 然後幹鍋土雞爆大蝦就成功了
標籤:
爆蝦
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