燉雞最忌諱的做法

燉雞最忌諱的做法是燉得時間太長。如果雞肉被燉得時間過長，會導致雞肉變得過於柴硬，口感變差，且容易造成營養物質的流失。因此，在燉雞時應掌握好時間，避免燉得過久。