清蒸魚的醬油汁怎麼調 清蒸魚的醬油汁如何調
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1、食材:生抽兩勺、糖1勺少點、水小半碗、大葱段2根、油2勺、陳皮5、6根、白酒一勺、雞精少量。
2、兩根大葱切段。
3、碗裏放進陳皮、少量白糖、少量雞精,兩勺醬油、一勺白酒、小半碗水。
4、將兑好的一碗,放入鍋中煮2——3分,大火燒開後轉入小火。
5、之前切好的大葱墊碗底,將煮好的東西倒進裝有大葱的碗裏。
6、架鍋燒油,油燒熱後倒入湯裏,就完成了。
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