酸菜做湯怎麼做 酸菜做湯如何做
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1、用料:酸菜300g、西紅柿一個、大辣椒半個、豬肉200g、葱花一點、八角一個、花椒若干。
2、酸菜切成絲和塊。
3、熱油,先把八角和花椒放油裏爆香,然後撈出花椒。
4、酸菜水投一遍,放入肉炒熟變色,放入青椒絲和葱花和西紅柿,炒十分鐘西紅柿軟了。
5、放入水,大火燒開,轉中小火熬十分鐘,然後放鹽,胡椒粉。出鍋啦!
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酸菜
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