雜蔬貓耳面的做法 簡介雜蔬貓耳面的做法
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1、首先將水放入面中攪勻,揉成麪糰,餳30分鐘。
2、面餳好後擀平。
3、然後放在簾子上,用手從一個角推向另外一個角,做成貓耳面。
4、準備好葱和玉米粒,然後將火腿切丁,白菜洗淨切開,胡蘿蔔切片備用。
5、除此之外,我們還要準備一個雞蛋。
6、鍋中放油燒熱,放入葱炒香。
7、加入水,水開後放入貓耳面。
8、然後放入胡蘿蔔和白菜,放入鹽調味。
9、放入玉米粒,然後放入蠔油調味。
10、所有食材煮熟後,放入火腿丁。
11、最後打入蛋花,放入胡椒粉調味即可。
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