砂鍋粉的做法 操作步驟
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1、米粉一把 (用開水泡二十分鐘或者用冷水提前兩三個小時泡發)
2、蝦,火鍋底料,肉丸,豆芽,生菜。
4、倒入半盒火鍋底料,放入丸子腸。
5、煮開後,放入大蝦,米粉。
6、再次煮開後,放入綠豆芽、生菜。因為放了火鍋底料,全程沒有再添加任何調味品。
7、再煮半分鐘,將熟雞蛋切片,放入砂鍋中,一碗大雜燴砂鍋粉就煮好了。再放點老乾媽的牛肉醬和辣椒油,倒點醋,湯會更好喝。
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