豬肝清洗後怎麼洗乾淨 豬肝的正確清洗方法
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1、鮮肝不要急於烹調,應把肝放在水龍頭下衝洗10分鐘,然後在水中加入少許的白醋放入豬肝浸泡30分鐘,加快排除毒素。
2、將浸泡過的豬肝切片,用流動的清水多次沖洗至再無血水滲出。這樣可以有效去除殘存於豬肝的毒素。
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1、鮮肝不要急於烹調,應把肝放在水龍頭下衝洗10分鐘,然後在水中加入少許的白醋放入豬肝浸泡30分鐘,加快排除毒素。
2、將浸泡過的豬肝切片,用流動的清水多次沖洗至再無血水滲出。這樣可以有效去除殘存於豬肝的毒素。