豬肚怎麼清洗乾淨 清洗豬肚的方法

1、首先將豬肚每個部位都翻出來，放到盆中，加入開水後，用小刀翻動，讓豬肚受熱均勻。

2、再加入一鍋開水，重複用小刀翻動，讓豬肚受熱均勻，但是第二遍要泡久點，大概5分鐘。

3、將泡豬肚的水倒掉，開自來水沖洗，然後用刀子刮豬肚壁，很容易就刮乾淨了

4、沖洗乾淨豬肚後，放酸柑或者白醋，如果放酸柑要酸柑切開，把汁水擠出來，放鹽，揉搓片刻，再衝洗乾淨。

5、翻面，繼續沖洗豬肚，這樣豬肚就乾淨了。