怎樣把豬血清洗乾淨 如何清洗豬血

1、豬血買回來的時候基本上都是不規則的塊塊兒，這樣至二級用水清洗的話只能把表面的灰塵沖掉。素以豬血拿回來之後第一部就是把它們用到切成2釐米左右的薄片，然後放在盆子裏面，最好大一點，這樣洗的也乾淨一些。

2、然後在找一截生薑，把生薑的皮去掉之後，切成一片一片的，和豬血一起放在盆子裏面，然後往盆子裏面倒開水，泡個三分鐘，這時候你會發現水面上有一層學沫子，這些都是髒東西。

3、這樣並沒有洗完，時間到了之後把熱水倒出來，再往盆子裏面放一點鹽，然後在接一些自來水，誰要沒過豬血，讓它在裏面多泡一會兒，到時見之後把豬血拿出來，放在婁婁裏面把水瀝乾，然後就可以做了。

4、為了驗證這個辦法到底管不管用，知道之後第二天特意讓老媽去街上買了一些豬血回來，然後按照這個辦法進行了清洗，果然洗的很乾淨，口感也比之前好了很多。

5、雖然這個辦法有一點耽誤時間，但是效果確實很好。豬血不僅好吃，而且經常吃的話還有多好處，可以清肺，所以經常抽煙的人多吃豬血很好。豬血的做法也有很多，可以炒着吃，也可以下火鍋。我們來家有一個習俗，就是殺年豬第一頓飯就是吃豬血燉豆腐，這就是有名的豬血湯。