蓮子銀耳紅棗湯的做法

材料：
- 蓮子：適量
- 銀耳：適量
- 紅棗：適量
- 冰糖：適量
- 水：適量

做法：
1. 將蓮子浸泡在水中大約2個小時，然後將水倒掉。
2. 銀耳用温水泡軟，撕成小塊備用。
3. 將蓮子、銀耳和紅棗放入燉盅中。
4. 加入適量的水，水的高度應該稍高於材料。
5. 放入冰糖。
6. 蓋上燉盅的蓋子，放入蒸鍋中。
7. 大火蒸煮10-20分鐘，然後改用小火慢慢燉煮1-2小時。
8. 湯煮好後，根據個人口味可以加一點鹽或者蜂蜜調味。
9. 將湯倒入碗中，即可享用。

温馨提示：
- 可以根據個人喜好添加其他配料，比如桂圓、百合等。
- 燉煮時間根據個人口感調整，喜歡湯的口感濃郁的可以燉得更久一點。
- 紅棗和冰糖可以根據個人口味增加或減少。