銀耳紅棗蓮子枸杞湯的做法

銀耳紅棗蓮子枸杞湯的做法：

材料：
- 銀耳 10克
- 紅棗 10顆
- 蓮子 30克
- 枸杞 10克
- 冰糖 適量

步驟：
1. 將銀耳用清水浸泡30分鐘，待其發脹後撕成小片備用。
2. 紅棗和蓮子用清水洗淨。
3. 將所有材料放入一個鍋中，加入適量的清水。
4. 中小火煮沸後轉小火慢慢燉煮，約30分鐘至1小時，直到材料煮爛。
5. 根據個人口味，加入適量的冰糖煮至糖完全溶解。
6. 煮好的銀耳紅棗蓮子枸杞湯可以直接食用，或者放入冰箱冷藏後當做甜品食用。

温馨提示：
- 銀耳和蓮子的煮爛時間較長，可以提前用温水浸泡一段時間，這樣煮熟的時間會稍短一些。
- 根據個人口味，湯中的冰糖可以適量增減或者不加。
- 可以根據個人喜好加入其他食材，如紅豆、花生等，增加口感和營養價值。