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木耳蓮子紅棗湯的做法

木耳蓮子紅棗湯的做法

木耳蓮子紅棗湯的做法

木耳蓮子紅棗湯是一道傳統的養生湯品,具有補血益氣、滋補養顏的功效。下面是木耳蓮子紅棗湯的做法:

材料
- 木耳:適量
- 蓮子:適量
- 紅棗:適量
- 冰糖:適量

步驟:
1. 將木耳洗淨,用開水浸泡20分鐘至軟化,切成小塊備用。
2. 蓮子用清水浸泡2小時,然後撈出備用。
3. 紅棗去核備用。
4. 鍋中加入適量清水,將木耳、蓮子和紅棗放入鍋中,大火煮沸。
5. 煮沸後,轉小火煮20-30分鐘,直到蓮子變軟入味。
6. 最後,加入適量的冰糖調味,根據個人口味可加入適量的水煮沸。
7. 煮好後,可以趁熱服用,也可以放涼後放入冰箱冷藏後飲用。

提示:
- 可根據個人口味適量添加或減少糖的用量。
- 如果喜歡甜味重一些,可以搭配一些蜂蜜

這就是木耳蓮子紅棗湯的做法,希望能對你有所幫助!

標籤: 紅棗湯 蓮子 木耳
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