玉米冬瓜骨頭湯的做法

玉米冬瓜骨頭湯是一道營養豐富的湯品，做法如下：

所需材料：
- 雞骨頭或豬骨頭500克
- 玉米1根
- 冬瓜適量
- 薑片適量
- 鹽適量

步驟：
1. 準備材料：雞骨頭或豬骨頭洗淨備用。玉米剝去外皮，切成小段。冬瓜去皮，切成塊狀。薑切片備用。
2. 將骨頭放入鍋中，加入足夠的水，煮沸後撇去浮沫，煮開後再轉小火燉煮1小時。
3. 將玉米和冬瓜放入鍋中，繼續燉煮30分鐘，直到玉米和冬瓜煮熟軟爛。
4. 加入薑片和適量的鹽，根據個人口味調整鹽的份量。
5. 煮沸後繼續燉煮5分鐘，使味道均勻滲入。
6. 關火，玉米冬瓜骨頭湯即可食用。

温馨提示：
- 可根據個人喜好加入其他蔬菜，如胡蘿蔔、白蘿蔔等。
- 湯煮的時間越長，湯的味道將更鮮美。