素炒白蘿蔔絲的做法

素炒白蘿蔔絲是一道簡單易做、口感清脆的素菜。以下是素炒白蘿蔔絲的做法：

所需材料：
- 白蘿蔔：1根
- 蒜末：適量
- 青椒絲：適量
- 葱花：適量
- 生薑末：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量

做法步驟：
1. 白蘿蔔去皮，切成細絲。
2. 熱鍋加入適量的食用油，放入蒜末、薑末炒香。
3. 加入白蘿蔔絲翻炒均勻，炒至白蘿蔔絲變軟糯。
4. 加入青椒絲翻炒均勻，再加入葱花炒勻。
5. 最後加入適量的鹽調味，繼續翻炒均勻，即可關火。
6. 將炒好的素炒白蘿蔔絲盛入盤中，即可享用。

小貼士：
- 白蘿蔔絲翻炒時間不宜過長，保持一定的脆爽口感。
- 可根據個人口味加入適量的辣椒或其他調味料增加風味。