臘魚怎麼蒸才好吃 怎麼蒸臘魚
- 經驗
- 關注:2.62W次
1、食材:臘魚適量、蒜末適量、雞精適量、豆豉醬適量、姜適量。
2、將臘魚放水裏浸泡一下,然後洗淨備用。
3、鍋里加適量的水燒熱。
4、然後放入魚塊,煮到半熟,這樣可以去除魚塊的雜質和過多的鹽分,煮好之後撈起來瀝乾水分。
5、鍋里加入油,燒熱。
6、把煮好的魚塊放入鍋裏煎。
7、煎到焦黃之後用筷子翻一面繼續煎。
8、將煎好的魚塊盛到盤子裏。
9、在魚塊上面撒上乾紅椒段,薑片,豆豉醬。
10、然後放進蒸鍋裏面蒸上10幾分鐘就可以了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/p9n37n.html