菜乾面線怎麼做 怎麼做菜乾面線

1、材料：面線4兩，高麗菜乾1/2杯，肉絲1/4杯，柴魚片1/3杯，蝦皮1大匙，葱段少許，胡椒粉1小匙，香油1/2大匙，鹽適量，糖適量。

2、取一鍋子放入適量的水煮沸，依序加入材料煮沸後，再加入調味料攪坢均勻，等熟後，即可熄火盛入碗中，撒上葱絲即可食用。