酸甜紅白蘿蔔製作方法 酸甜紅白蘿蔔做法
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1、用料:白蘿蔔1個、紅蘿蔔1個、檸檬半個、白糖80克、鹽10克。
2、紅、白蘿蔔分別去皮切成條。
3、加入適量鹽醃製一下,讓蘿蔔裏的水分析出,沖洗乾淨,擠幹水分,待用。
4、白糖加水在鍋內煮開,冷卻後,倒入蘿蔔,加白醋,檸檬汁,放入冰箱浸泡兩天即可。
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1、用料:白蘿蔔1個、紅蘿蔔1個、檸檬半個、白糖80克、鹽10克。
2、紅、白蘿蔔分別去皮切成條。
3、加入適量鹽醃製一下,讓蘿蔔裏的水分析出,沖洗乾淨,擠幹水分,待用。
4、白糖加水在鍋內煮開,冷卻後,倒入蘿蔔,加白醋,檸檬汁,放入冰箱浸泡兩天即可。