豆豉蒸鱈魚的做法步驟 豆豉蒸鱈魚做法
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1、原料:鱈魚一塊、西蘭花一塊;調料:老乾媽辣醬、鹽、料酒、糖。
2、做法:鱈魚自然解凍後,清洗乾淨。用一點點鹽、料酒醃2個小時。
3、鍋裏放熱水,將醃製好的鱈魚放在盤子裏,舀出一大勺豆豉辣醬蓋在上面用大火蒸10分鐘,燜5分鐘。
5、西蘭花洗乾淨,切小塊,用鹽開水燙熟後襬在盤子周圍即可。
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1、原料:鱈魚一塊、西蘭花一塊;調料:老乾媽辣醬、鹽、料酒、糖。
2、做法:鱈魚自然解凍後,清洗乾淨。用一點點鹽、料酒醃2個小時。
3、鍋裏放熱水,將醃製好的鱈魚放在盤子裏,舀出一大勺豆豉辣醬蓋在上面用大火蒸10分鐘,燜5分鐘。
5、西蘭花洗乾淨,切小塊,用鹽開水燙熟後襬在盤子周圍即可。