鵪鶉蛋的吃法 香滷鵪鶉蛋簡單又好吃

1、把香料一起下鍋炒香，幹鍋炒。

2、放入少量的鹽，一大勺的白糖，三勺的生抽，如果是給孩子做吃的，不要用老抽，老抽細菌較多最好是炒菜時用。

3、用開水燙一下，攪拌均勻。

4、把鵪鶉蛋去殼，放入滷汁浸泡，兩小時以後取出即可。

方法/步驟

1

把香料一起下鍋炒香，幹鍋炒。

2

放入少量的鹽，一大勺的白糖，三勺的生抽，如果是給孩子做吃的，不要用老抽，老抽細菌較多最好是炒菜時用。

3

用開水燙一下，攪拌均勻。

4

把鵪鶉蛋去殼，放入滷汁浸泡，兩小時以後取出即可。