新手挖冬筍技巧 新手挖冬筍技巧分享

1、找青鞭。找露在地表的青鞭,要青鞭表面鞭衣已經腐爛的,青的油光發亮的兩頭才有筍。挖青鞭上來下去的兩頭, 30釐米左右,而且一般在鞭梢鑽上來那頭找冬筍的機率更大哦!

2、找斷鞭。斷鞭是人們在以前挖筍過程中無意間剷斷的鞭,首先找到斷鞭,注意要找金黃色、上面還留有沒有完全腐爛的鞭衣,只有這樣的斷鞭,挖到30~ 50釐米處有冬筍!

3、找筍穴。筍穴就是每年人們挖掉筍後留下的洞,其實這些筍穴也是找冬筍的關鍵點!

4、找杈枝。順着竹子最下方的枝杈找就是地下鞭的生長方向,地下鞭的80~ 120釐米地方就有冬筍,如果是上坡方向,那麼挖到筍的機率比較大。用這種方法找到冬筍的前提:首先這棵竹子得是壯年竹,其次竹子最下端的分枝上還有幾片金黃色的竹葉,這樣的竹子下面才有筍!