用芹菜做泡菜的方法 芹菜泡菜的做法
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1、主料:芹菜葉1000克。調料:大蒜15克、鹽30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精 2克各適量。
2、把芹菜葉洗淨,用開水燙一下;
3、壓於浮水,再用鹽、五香粉醃4~6小時;
4、吃時撈出控幹鹽水,用蒜末、辣椒油、味精拌勻即可食用。
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1、主料:芹菜葉1000克。調料:大蒜15克、鹽30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精 2克各適量。
2、把芹菜葉洗淨,用開水燙一下;
3、壓於浮水,再用鹽、五香粉醃4~6小時;
4、吃時撈出控幹鹽水,用蒜末、辣椒油、味精拌勻即可食用。