微波爐怎麼做蛋撻

製作微波爐蛋撻的步驟如下：

材料：
- 雞蛋 3個
- 砂糖 80克
- 牛奶 200毫升
- 香草精 1/2茶匙
- 麪粉 150克
- 黃油 100克
- 鹽 1/4茶匙

步驟：
1. 準備小碗，將牛奶和砂糖倒入碗中，用勺子攪拌均勻。
2. 加入雞蛋和香草精，繼續攪拌均勻。
3. 在另一個碗中，將麪粉、黃油和鹽混合，用手指將黃油搓入麪粉中，直到得到類似沙子狀的混合物。
4. 慢慢地將黃油麪粉混合物加入到牛奶蛋液中，攪拌至均勻無顆粒。
5. 取出蛋撻模具，在模具內刷一層薄油，然後將蛋撻麪糊倒入模具中，填滿2/3。
6. 將蛋撻模具放入微波爐中，使用中火微波4-5分鐘，直到蛋撻凝固。
7. 取出蛋撻模具，稍微晾涼後即可享用。

温馨提示：微波爐的功率不同，所以具體的加熱時間可能會有所不同。建議在第一次製作時進行觀察，根據蛋撻的狀況來調整加熱時間。