微波爐版蛋撻怎麼做 微波爐版蛋撻製作方法

1、準備所有材料，蛋黃2個，牛奶50克，煉乳30克，淡奶油100克，細砂糖15克，蛋撻皮7-8個。

2、將蛋黃分離出來備用。

3、將煉乳，淡奶油，牛奶，白砂糖放到一起攪拌，為了讓白砂糖更好得溶化，我放微波爐裏轉了一分鐘。再把準備好的蛋黃放裏面一起攪拌。

4、上面一步得蛋撻液已完成，下面一步也很關鍵，過篩，可用豆漿篩過，最好是過兩遍，這步是為了蛋撻口感更滑。

5、把蛋撻液裝入蛋撻皮。

6、用烤翅功能轉了12分鐘，可以根據自家微波爐調整。烤好即可。