蛋糕配方 做蛋糕需要準備什麼
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1、蛋糕材料:雞蛋3只,細砂糖90g,低粉65g,玉米澱粉15g,牛奶50g,黃油35g,可可粉20克,黑巧克力20克
2、裝飾材料:淡奶油150g,細砂糖15g,草莓,藍莓適量。
3、準備:模具上均勻刷薄薄黃油,篩麪粉再抖掉多面粉,模具做防粘處理,如是平底圓膜,則鋪油紙防粘,低粉和玉米澱粉可可粉提前過篩二次,烤箱預熱170度。
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蛋糕
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