東北熱面的做法 東北傳統熱面的烹飪技巧分享
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1、用料:
熱面適量、香菜5棵、葱薑蒜適量、生抽三勺、醬油兩勺、香油一勺、雞精半勺、大料3個、辣椒油適量、芝麻一勺。
2、做法:
(1)葱薑蒜炸鍋。
(2)倒入水,加調料醬油,生抽,鹽,花椒麪,大料,雞精,鹽可以多放點,稍鹹點會很有味道的。
(3)燒開後放入熱面煮大概兩分鐘。
(4)放入香菜、葱,香油關火即可。
(5)然後撒上芝麻,辣椒油按朋友們口味適量放就行了。
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