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大理烤乳扇怎麼做好吃

大理烤乳扇怎麼做好吃

大理烤乳扇怎麼做好吃

要做好吃的大理烤乳扇,可以按照以下步驟進行:

1. 準備材料:豬胸肉或者豬腩肉、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、五香粉、鹽、白胡椒粉。

2. 將豬胸肉或豬腩肉洗淨,切成薄片。

3. 在一個容器中,將蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、五香粉、鹽、白胡椒粉加入適量的水,攪拌均勻,作為醃料。

4. 將切好的豬肉放入醃料中,醃製30分鐘至1小時,讓肉片充分吸收醃料的味道。

5. 預熱烤箱至180度。將醃製好的豬肉均勻鋪在烤盤上,並在豬肉上刷上一層蜂蜜。

6. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤制10分鐘。

7. 然後將豬肉翻面,再刷上一層蜂蜜,繼續烤制8-10分鐘,直到肉片呈金黃色。

8. 烤熟的大理烤乳扇即可取出,切成適當的大小即可食用。

温馨提示:在烤制時,可以根據個人口味加入其他調料,如孜然粉、辣椒粉等,增加風味。同時,烤制時間和温度根據烤箱的性能可能有所調整,可以根據實際情況進行適當調整。

標籤: 乳扇 大理 好吃
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