乳扇是什麼奶做的 乳扇介紹
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1、乳扇是用鮮牛奶製作而成的,和奶酪不同的是,乳扇是將鮮牛奶和食用酸,按照3:1的比例混合,然後經過高温加熱,再經過冷卻、晾曬後製作而成的。
2、乳扇因為外形像是摺扇而得名,可以直接生吃,口感非常酥脆,還能油炸、生煎後食用。
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1、乳扇是用鮮牛奶製作而成的,和奶酪不同的是,乳扇是將鮮牛奶和食用酸,按照3:1的比例混合,然後經過高温加熱,再經過冷卻、晾曬後製作而成的。
2、乳扇因為外形像是摺扇而得名,可以直接生吃,口感非常酥脆,還能油炸、生煎後食用。