做雙皮奶沒有牛奶可以用什麼代替 不用牛奶能不能做雙皮奶

1、一般製作雙皮奶必須要用牛奶，如果沒有牛奶就做不出雙皮奶。因此如果只有雞蛋清和白砂糖，沒有牛奶，那麼建議做成蛋白布丁或者是蒸蛋羹等食物。

2、製作雙皮奶選擇純牛奶比較好，這樣製作出來的味道才比較純正，而且比較容易成功，雙皮奶不僅味道吃起來比較的好，而且還具有非常高的營養價值，雙皮奶中還有非常豐富的蛋白質，可以消除身體出現的水腫現象。