活的河蟹可以直接放冷凍嗎 活螃蟹直接冷凍保存可以嗎
- 經驗
- 關注:8.35K次
1、活的螃蟹可以冷凍,但不能冷凍時間太久。
2、最好不要用家裏的冷凍設備保存生螃蟹,因為家裏的冷凍設備只是常規的冷凍,而且冷凍室的温度非常低,這會導致生螃蟹的質構和風味放發生改變,冷凍的螃蟹在解凍之後需儘快烹飪處理。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/olq41m.html
1、活的螃蟹可以冷凍,但不能冷凍時間太久。
2、最好不要用家裏的冷凍設備保存生螃蟹,因為家裏的冷凍設備只是常規的冷凍,而且冷凍室的温度非常低,這會導致生螃蟹的質構和風味放發生改變,冷凍的螃蟹在解凍之後需儘快烹飪處理。