自己做的包子放冷凍可以保存多久 冷凍的包子能夠直接蒸熟嗎

1、在冷凍室能凍一兩個月也沒關係的。裝在食品袋裏，紮好袋子口，每次吃的時候取出來當時吃的，提前幾小時取出來化凍更好。剩下的還裝好冷凍起來就好了，只要不是來回的解凍之後再冷凍的話，放一兩個月甚至好幾個月也沒太大關係，但時間久了，一定沒有新鮮的好吃了。放在冷藏室，就保鮮不了多長時間了，最多三五天吧，時間長了包子就餿了，壞了。

2、冷凍的包子經過長時間的冷凍，往往質地會變得很硬，甚至結成冰塊，這個時候是需要進行解凍的，如果是想將包子用鍋蒸的話，是可以從冰箱出去後直接蒸的，大概需要20分鐘的時間。在蒸包子前，可以在蒸包的蒸屜上塗一點食用油，這樣能避免包子出現粘鍋的情況，蒸熟後為了讓包子更好地成熟，可以在關火後燜5分鐘的時間。