黃燜豬肉的做法 黃燜豬肉的做法步驟

1、準備用料。五花肉、黃豆、料酒、糖、生抽、四季醬。

2、黃豆放幹鍋裏炒至彈跳。

3、炒過的黃豆洗淨用水泡着，豬肉切塊狀。

4、豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右。

5、幹鍋免油開火放調味的豬肉。

6、放入黃豆，加適量水，放1-2勺糖。

7、大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。