如何炒菠菜好吃竅門 炒菠菜的烹飪方法

1、材料：菠菜500克，鹽適量，味精適量，蒜泥10克，熟花生油50克。

2、將菠菜洗淨，切成5釐米長的小段。

3、鍋上火燒熱，放入菠菜煸炒幾下，放精鹽、花生油、蒜泥，再炒3分鐘。

4、菠菜軟嫩，略有湯汁時，投入味精，拌和均勻，裝盤即成。