木鼈果糯米飯怎麼做 木鼈果糯米飯如何做
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1、材料:木鼈果果肉250克(帶籽)、秈糯米500克、去皮綠豆150克、糖適量
2、糯米和綠豆,都分別泡足夠的水,浸泡一夜,瀝乾水後,分別蒸熟,綠豆加糖拌勻,壓成泥待用。
3、糯米里加入木鼈果果肉,攪拌,果肉和籽分離後,挑出籽,撒入適量白糖混合均勻,繼續上籠蒸五分鐘,稍涼後,和綠豆泥交替填入抹過油的模具,扣出後即可。
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