砂鍋豆腐的做法家常 有什麼需要的調料

1、準備材料：豬肉50克，豆腐300克，紅辣椒20克，蠔油10克，葱、蒜20克，生抽10毫升，鹽10克。

2、清理豆腐：把豆腐切好，紅椒、蒜、葱切好。

3、豆腐煎黃：鍋內入油，放入切豆腐煎至兩面微黃，放入豬肉熬出油，下入蒜粒炒香。翻炒豆腐：把煎好的豆腐再倒回鍋內，加入5克鹽，5克生抽即可。