秀美範陝西酸菜的做法 做酸菜的方法
- 經驗
- 關注：1.95W次
1、陝西酸菜做法：把鮮油菜、白菜或包兒菜葉、白蘿蔔葉切細，淘洗乾淨，並在開水鍋裏翻兩次過後，撈出瀝乾；把適量的酸漿水攪溶的玉米麪糊。
2、煮沸後倒人乾淨缸內，再倒人瀝水後的菜葉，蓋住缸口，隔約六小時翻攪一次，菜味變酸後，方可食用
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/odendr.html
1、陝西酸菜做法：把鮮油菜、白菜或包兒菜葉、白蘿蔔葉切細，淘洗乾淨，並在開水鍋裏翻兩次過後，撈出瀝乾；把適量的酸漿水攪溶的玉米麪糊。
2、煮沸後倒人乾淨缸內，再倒人瀝水後的菜葉，蓋住缸口，隔約六小時翻攪一次，菜味變酸後，方可食用
