奶酪甜品怎麼做 奶酪甜品怎麼做好吃

1、準備：餅乾底材料：餅乾70克，黃油30克，奶油奶酪100克，細砂糖30克，黃油30克，低筋麪粉30克，雞蛋30克，淡奶油50克+80克，蜂蜜30克，紅薯適量。

2、把餅乾裝進保鮮袋，用擀麪仗擀成碎備用，倒出乾淨的碗裏。

3、黃油提前隔熱水溶化備用，溶化好的黃油加入餅乾碎裏，拌勻，倒入模具裏壓平，放冰霜冷藏備用。

4、再製作麪糊部分奶油奶酪隔熱水溶化，混合其它材料攪拌成細膩的奶酪糊。 然後取出冷藏好的餅乾底，加入奶酪糊鋪平，進行烘烤。

5、烤箱提前預熱，上下火170度，烘烤20分鐘。

6、最後是製作紅薯麪糊，紅薯提前煮熟，打成泥備用，淡奶油加入紅薯裏攪拌均勻。

7、黃油提前隔熱水溶化備用，溶化好的黃油加入麪糊裏，拌勻即可。 把烤好的芝士蛋糕取出，表面鋪平紅薯麪糊，刷上雞蛋液。

8、放入預熱好的烤箱，上下火180度，烘烤20 分鐘。

9、表面金黃色即可出爐，再切塊食用，即可。