如何做生蠔好吃呢 烤生蠔的家常做法分享

1、主料：生蠔適量。

2、輔料：蒜泥適量、魚露適量、辣椒醬適量、糖適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量。

3、做法：

（1）在蒜泥裏面倒入魚露、辣椒醬、糖、鹽、生抽、蠔油。因為生蠔本身帶一點鹹味，所以有鹽味的調料少放一點。

（2）鍋裏把油燒熱，倒入第一步中的調料，稍微翻炒一下。

（3）將翻炒好的調料分別放入生蠔裏面。

（4）將生蠔放入預熱好的烤箱中，上下火190度卡片10-12分鐘。