排骨是什麼肉 排骨指的哪裏的肉 經驗 關注:1.47W次 1、排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。2、如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨和脊椎骨。 標籤: 排骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/o4k7n.html