鴨肉和排骨怎麼做好湯 鹹鴨排骨湯的做法
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1、食材:鴨半斤,排骨半斤,黑木耳1把,胡蘿蔔1根,水適量,鹽少許,葱花少許,薑片少許。
2、鹹鴨洗淨備用,排骨事先焯燙後洗淨備用,胡蘿蔔切斜刀大塊,黑木耳泡發洗淨瀝乾水份備用,再準備少許薑片。
3、將所有材料倒入電壓力鍋內膽中,加適量水,沒過食材即可。
4、關上電壓力鍋蓋,鎖好鎖釦,選擇肉類排骨菜單,30分鐘即可完成。
5、出鍋後撒入一點點鹽提鮮,撒入葱花即可。
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