茼蒿豆腐湯的做法

茼蒿豆腐湯的做法如下：

所需材料：
- 茼蒿：適量
- 豆腐：1塊
- 青蒜：適量
- 姜蒜末：適量
- 清湯：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將茼蒿洗淨切段，豆腐切成塊狀備用。
2. 鍋中倒入適量的清湯，煮沸。
3. 將茼蒿放入鍋中，煮至茼蒿變軟熟。
4. 加入豆腐塊，繼續煮沸。
5. 放入青蒜和姜蒜末，繼續煮幾分鐘。
6. 根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

注意事項：
- 可根據個人口味添加適量的調料調味，如雞精、胡椒粉等。
- 煮茼蒿時不宜過久，以保持其綠色和嫩度。
- 清湯可以用雞湯或蔬菜湯代替，增加湯的口感。