怎樣燉大花鰱魚好吃 燉大花鰱魚的好吃的簡單做法

1、第一步就是要對魚下功夫呀，刮魚鱗，清內臟和魚腮！

2、然後準備原材料，葱，香菜段，乾紅辣椒！

3、把魚切成魚段，並且在魚身上割二刀，（燉魚的時候好入味）！鍋內放油，煎魚！雙面煎成金黃色！

4、加入清水，沒過魚身即可，然後加入半瓶啤酒，葱段，乾紅辣椒，姜，小火燉半個小時左右。

5、最後大火收汁，出鍋裝盆，撒上香菜段，開吃！