怎麼燉白鰱不腥又好吃 燉白鰱不腥又好吃的做法介紹
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1、白鰱魚去除乾淨,洗淨剁成小塊。
2、準備作料,大葱切斷,薑切片,醬油適量,醋可以多放點,白糖一點。鹽適量。
3、鍋裏放油,放入3大勺白糖炒顏色,顏色發紅色就可以了,中間要不停的攪動。
4、糖色紅色就把魚放進,翻炒均勻上色,然後把調好的作料倒入進去在翻炒一下。
5、放入魚肉一半多的水,然後大火煮開後,關小火燉半小時就可以了。
6、裝入盤中就可以開吃了。
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