牛肝菌蒸蛋怎麼做 牛肝菌蒸蛋的做法

1、原料：雞蛋1個，牛肝菌1朵

2、將牛肝菌洗淨剁成碎末;

3、將雞蛋打散，加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。

4、功效：牛肝菌富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，可以有效增強寶寶的抗病能力。

5、小貼士：雖然菇類營養豐富，但是要合理搭配才能發揮最大功效;而且一定要洗淨、蒸透，煮爛。