桔子皮是陳皮嗎 桔子皮是不是陳皮

1、陳皮是桔子皮，也就是從桔子上剝下來的果皮，但是要經過風乾一年以上才能稱之為陳皮。

2、陳皮的味道甘苦，具有桔子的清香，如果在保持乾燥的情況下可以長久的儲存，它通常被剝呈數瓣，基部互相連在一起，裏面呈現淺黃白色。