自制芒果西米露的家常做法 芒果西米露的步驟
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2、將小西米放入鍋中大火煮10分鐘,轉小火20分鐘,煮到小西米中間有點小白芯,關火悶10分鐘左右,小西米呈透明狀撈出瀝乾水份,冷卻。
3、芒果分兩份,1/3和2/3各一碗切丁備用。
4、將2/3的芒果倒入果汁機,再倒入適量椰汁,混合打成果泥,比例根據自己喜歡,喜歡芒果味濃一點就少放一些椰汁。
5、將椰奶、芒果泥、小西米混合裝入碗中,表面撒上芒果粒。
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