培根炒什麼 培根可以和什麼炒菜
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1、培根炒杏鮑菇
原料:培根3片、杏鮑菇300g、蒜、油、鹽、雞粉、蠔油、生抽適量
2、做法:
(1)杏鮑菇切長條,放入滾水鍋中煮滾後撈出放入冷水中降温,擠幹水分。
(2)培根切長條,熱鍋冷油爆香蒜片,放入杏鮑菇翻炒。
(3)加入蠔油,加入生抽,鹽和雞粉,翻炒均勻後盛出備用。
(4)加入杏鮑菇兜炒均勻即可。
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