痛風最忌吃哪四種食物

痛風患者最忌吃的四種食物包括：

1. 高嘌呤食物：嘌呤會轉化為尿酸，而痛風是由於體內尿酸水平升高而引發的疾病。因此，痛風患者要避免攝入高嘌呤食物，如肉類（特別是內臟器官如肝、腎、腦等）、魚蝦、貝類、蘑菇等。

2. 高糖食物：高糖食物會增加體內尿酸生成和排泄的難度，進而導致尿酸水平升高。痛風患者應該避免過多攝入含有高糖的食物，如糖果、蛋糕、甜點等。

3. 酒精類飲品：酒精進入人體後會抑制尿酸的排出，從而導致尿酸水平升高。因此，痛風患者應該儘量避免飲酒，特別是啤酒、烈酒等含有較高酒精含量的飲品。

4. 咖啡：咖啡因在體內代謝時會生成尿酸，因此痛風患者應該限制咖啡的攝入。雖然研究結果並不一致，但是對於一些痛風患者而言，咖啡的攝入可能會加劇症狀。